Sada ŠAMPIÓNI 2024

Sada těch nejlepších ze všech, co se urodilo v České republice roku 2024. KarlLIQ Vínovice 38% jedná se o ovocný destilát z vinných hroznů Muškátu moravského. Ano, opravdu z čerstvých hroznů a nikoli matolin. Skanzen williams hruškovice 44%  je jemný destilát vyrobený z hrušek Williams. Odrůdový destilát z pečlivě vybraných hrušek, které byly tříděné, aby výsledná kvalita destilátu odpovídala těm nejlepším normám. Díky tomu po destilaci a vyvětrání hodně silně vynikne výrazné aroma a sladká máslová chuť typická pro williams hruškovice. Závěr je krátký na dochuti. Bučkovi slivovice Durancie 48% jediněčná a nezaměnitelná chuť starobylé krajové odrůdy Durancie - jemně nasládlá chuť s nádherným odstínem mandloviny je klenotem mezi destiláty. Srdcovka, která pochází přímo z vlastních  sadů z podhůří Bílých Karpat, kde výsledkem práce je tento jedinečný destilát.  Radlík Jablkovice dubový sud 43% , jablkovice z Radlíky jsou jedny z nejlepších, proto zkusili něco nového, odvážného a vytvořili blend tří odrůd jablek ze čtyř ročníků a vytvořili jedinečnou zlatou jablkovici. Nejstarší odrůda zrála v malých soudcích 7 let.  Radlík třešňovice 45% byla vydestilována z odpeckovaných a odstopkovaných vyzrálých třešní. Tato pracná příprava je poté zúročena kvašením ve vinifikátorech a citlivou vícestupňovou destilací. Každá láhev obsahuje alespoň 6kg třešní. Alkoholová síla je nastavená na optimálních 45%. Radlík kdoulovice 43% , je pravý kvasný destilát. Kdoule je u nás velmi vzácná a již se téměř nevyskytuje , proto se podařilo Kamilovi Kutinovi z palírny sehnat toto ovoce až v dalekém Srbsku. Ve vůni jsou cítit citrusové tóny, v chuti je typická kdoule a dokonce se dá nalézt i chuť banánu. Aquavit Poněšice 43% nápoje s kořeny ve Skandinávii, jehož název v překladu znamená „voda života“. V Poněšicích se rozhodli upravit tradiční recepturu po svém. Základ zůstává stejný jako u první várky – chuť kopru, citronové kůry, jalovce a žitného chleba z malé pekárny Chleba se solí v jihočeské Včelné. Tentokrát jsme však přidali čerstvé ostružiny, které nápoji dodávají jemnou ovocnou svěžest. Vznikl tak Aquavit pro ty z vás, kdo hledají něco opravdu jedinečného.