Bílé rumy mají průzračnou barvu a sladkou chuť. Asi díky tomu si je lidé oblíbili jako základ pro řadu míchaných nápojů a rumových koktejlů jako jsou Mojito, Pina Colada nebo Daiquiri. Tím ale rozhodně nechci tvrdit, že bílý rum nejde pít jen samostatně. To právě naopak. Kvalitní bílé rumy vás překvapí příjemným chuťovým a aromatickým charakterem.

Na trhu a v obchodech najdeme nespočet různých značek bílých rumů. Některé se vyloženě hodí pouze jako základ míchaných drinků, ale pak jsou zde ty, v jejichž chuti naleznete nespočet různých složek jako kokos, tropické ovoce, čokoláda, koření, citronová tráva a podobně.