Bílý rum
Křišťálově čistý bílý rum. Tomu se někdy říká Silver, White, Light, ale nejčastěji se mu říká bílý nebo Blanco. Bílá barva s ním však nemá nic moc společného. Tyto rumy jsou průhledné a dokonale přefiltrované. Často se přidávají do koktejlů všech chutí, ale to je velká škoda. Bílé rumy mohou být také stařené s výraznými chuťovými tóny. A ty jsou dost dobré sami o sobě.
1. místo
Diplomatico Planas
6y 0,7l 47%
Vol: 47 %
Doba zrání: 6 let
Země: Venezuela
Typ: Melasa
Typ sudu: Bourbon, Whisky Finish
Aroma: Kokos, káva
Chuť: Kokos
2. místo
Plantation White 3 Stars
0,7l 41,2%
Vol: 41,2 %
Doba zrání: 2-10 let
Země: Barbados, Jamaica
Typ: Melasa
Typ sudu: Cognac Ferrand
Aroma: Med, Hnědý cukr, Káva
Chuť: Ovoce, banán, čokoláda
3. místo
Nation Jamaica
0,7l 57%
Vol: 57 %
Doba zrání: 2 a více let
Země: Barbados, Jamaica
Typ: Melasa
Typ sudu: Cognac Ferrand
Aroma: Koření
Chuť: Koření
Bílé rumy mají průzračnou barvu a sladkou chuť. Asi díky tomu si je lidé oblíbili jako základ pro řadu míchaných nápojů a rumových koktejlů jako jsou Mojito, Pina Colada nebo Daiquiri. Tím ale rozhodně nechci tvrdit, že bílý rum nejde pít jen samostatně. To právě naopak. Kvalitní bílé rumy vás překvapí příjemným chuťovým a aromatickým charakterem.
Na trhu a v obchodech najdeme nespočet různých značek bílých rumů. Některé se vyloženě hodí pouze jako základ míchaných drinků, ale pak jsou zde ty, v jejichž chuti naleznete nespočet různých složek jako kokos, tropické ovoce, čokoláda, koření, citronová tráva a podobně.
Nejoblíbenější a nejprodávanější bílé rumy
Red Rum 0,75l 35%
Vol: 35 %
Země: Venezuela
Typ: Melasa
Aroma: Tropické ovoce, Banán, Mango
Chuť: Banán, Kokos, Mango, Papája, Třešeň
Specifický karibský rum vyráběný z té nejlepší cukrové třtiny, obohacený o výtažky z několika druhů exotického ovoce.
Espero Coco Caribe 0,7l 40%
Vol: 40 %
Země: Dominikánská republika
Typ: Melasa
Aroma: Kokos
Chuť: Kokos
Vynikající směs různých dominikánských rumů, zrající v procesem stárnutí Solera čtyři až sedm let s kokosovým mlékem. Vůně jemného kokosu.
Pitú 1l 38%
Vol: 38 %
Země: Brazílie
Typ: Šťáva z cukrové třtiny
Aroma: Cukrová třtina
Chuť: Cukrová třtina
Nejznámější značka cachaca na světě. Vyrobený z čerstvé cukrové třtiny, známý pro svoji výjimečnou kvalitu a pro výbornou míchatelnost s čerstvým ovocem a džusy.
Clement Blanc Canne Bleue 2019 0,7l 50%
Vol: 50 %
Země: Martinik
Typ: Agricole
Aroma: Cukrová třtina, Květnaté tóny
Chuť: Tráva, Cukrová třtina, Exotické ovoce, Květnaté tóny
Ročníkový bílý rum z Martiniku jako jediný na světě vyrobený pouze z jedné odrůdy cukrové třtiny a to z „Canne Bleue“, neboli z modré třtiny.
Bílý rum Havana Club
Havana Club je známý výrobce kubánský rumů. Nejspíš nenarazíte na člověka, který by tuto značku neznal. Havana Club je nejznámějším zástupcem bílých rumů.
O Havana Club toho lidé vědí poměrně málo, ale pravdou je, že tyto rumy patří k nejoceňovanějším na světe. Tato značka rozhodně nevyrábí pouze bílý rum, ale specializuje se i na prémiové víceleté tmavé rumy
Havana Club Anejo 3y 37,5%
Vol: 37,5 %
Země: Kuba
Typ: Melasa
Aroma: Dub, Citrusy, Koření, Zázvor, Limetka, Marcipán
Chuť: Vanilka, Citrusy, Koření, Dub
Havana Club Anejo 3y Rum Havana Club 3 roky patří mezi nejprestižnější bílé rumy pocházející z Kuby. Je suchý, jemný a ideální pro přípravu koktejlu Daiquirí.
Bacardi
Bacardi je známá portorická značka a také výrobce rumů stejného názvu. Je to také jedna z největších soukromých společností, kterou vlastní jedna rodina. Bacardi je tudíž rodinný lihovar s roční kapacitou přes 200 milionů lahví.
Bacardi Carta Blanca 37,5%
Vol: 37,5 %
Země: Portoriko
Typ: Melasa
Aroma: Vanilka, Cukrová třtina, Mandle
Chuť: Mandle, Vanilka, Cukrová třtina
Originální lehký bílý rum, vhodný k přípravě míchaných nápojů. Zraje jeden až dva roky v pečlivě vybraných dubových sudech. Po zrání se rum mísí a prochází druhou uhelnou filtrací, aby dosáhl maximální čistoty a charakteristické jemnosti.
Captain Morgan
Captain Mogan je jamajský rum, který vyrábí společnost The Captain Morgan Rum Company. Název společnosti a rumů je odvozený od jména skutečného dobrodruha, mořeplavce, jamajského guvernéra sira Mogana.
Mnoho lidí se mylně domnívá, že rumy Captain Morgan jsou bez tradice a že vznikly nedávno. To není pravda. Historie těchto rumů sahá až do roku 1944 od kdy se na Jamajce vyrábějí. Captain Morgan vyrábí mnoho typů rumů. V nabídce je dokonce pár prémiových kousků, ale jasnou specializací tohoto lihovaru jsou levnější rumy pro širokou veřejnost.
Captain Morgan White 37,5%
Vol: 37,5 %
Země: Jamajka
Typ: Melasa
Aroma: Cukrová třtina
Chuť: Vanilka, Černý pepř, Melasa
Captain Morgan White rum je pětkrát destilovaný, vyrobený z té nejlepší cukrové třtiny. Lehký a svěží rum, díky kterému namícháte báječné mochito.
Bílé rumy Božkov
Božkov je český lihovar, který proslul svým tuzemákem s plachetnicí. Před pár lety však přišel tento lihovar s nápadem vytvořit „kvalitní“ rumy pod značkou Republica.
A tak vznikly poměrně dobré a dobře pitelné míchané rumy z různě starých rumů s vybraných oblastí.
Bílý rum Božkov Republica Exclusive bílá patří do kategorie dobrých rumů. Je smíchaný z několika druhů rumů z různých částí světa, kde je tradice výroby kvalitních rumů jistou samozřejmostí. Bílá Republica je rozhodně pití, které si vychutnáte na ledu, ale i v míchaném drinku.
Božkov Republica Exclusive Bílá 38%
Vol: 38 %
Země: Dominikánská republika, Guyana, Jamajka, Trinidad
Typ: Melasa
Aroma: Meruňka, Karamel, Vanilka, Bílá čokoláda, Ananas
Chuť: Karamel, Vanilka
Rum vyniká svou průzračnou barvou a vůní připomínající vanilku, karamel a kandované ovoce. Bohatá, nasládlá chuť, ve které si můžete všimnout kromě vanilky také stop ananasu a meruňky – to jsou hlavní důvody, proč si Božkov Republica Exclusive White vychutnáte nejen samotný na ledu, ale i ve vašich oblíbených míchaných nápojích.
Božkov Bílý 30%
Vol: 30 %
Země: Česká republika
Typ: ?
Aroma: ?
Chuť: ?
Tohle je typický zástupce komerčního braku. Božkov potřeboval vlastní levný bílý rum, aby uspokojil poptávku pijáků. Je to bez chuti a dobré leda tak do Pepsi.