-
890Kč
Canerock je jamajský spiced rum infuzovaný přírodním kořením, který odráží nespoutanou energii Jamajky. Inspirován byl jamajskou historií výroby rumu a místní láskou ke koření. Základem je rum z legendární jamajské palírny Clarendon s malým podílem vysokoesterového rumu z palírny Long Pond. Infuzován je přírodním kořením: vanilkovými lusky z Madagaskaru, dužinou z karibských kokosů a troškou místního čerstvého zázvoru z vesnice Wait-a-Bit v oblasti Trelawny. Vanilka, kokos a zázvor se odděleně macerují v rumu, macerát zázvoru pak následně prochází ještě jednou destilací, čímž získá jemnější chuť. Pro komplexitu se do blendu přidává vyzrálý rum o stáří 5-10 let. Finální blend rumů se ukládá na několik měsíců do dubových sudů (asi 15-20 % do sudů po sherry) a následně prochází finálním mícháním s macerátem. Ideální je čistý, na ledu nebo v koktejlech. Vyzkoušejte například ve vysoké sklenici naplněné ledem, doplněný kokosovou vodou. Aroma: intenzivní vůně tmavé čokolády Chuť…
-
1200Kč
Rum vyrobený z melasy cukrové třtiny, destilovaný na ostrově Barbados. Prochází dvojím zráním v dubových sudech: nejdříve několik let v Karibiku, poté dalších několik let v Cognacu ve Francii. V Karibiku zraje v sudech po bourbonu, ve Francii dozrává v sudech po koňaku, čímž získává mimořádnou rafinovanost. Výsledný rum je redukován na 40 % alkoholu, před stáčením se jemně filtruje. Vyznačuje se exotickými tóny cukrové třtiny, dubové vanilky, kokosu a kakaa.
-
999Kč
Rum vytvořený k 20letému výročí Alexandra Gabriela v pozici master blendera. Vzniká z velmi starých rumů charakteristických pro Barbados a sklízí úspěchy i po více než 10 letech, které uplynuly od jeho představení. Původ: Barbados: West Indies Rum Distillery (melasa, kolonová a kotlíková destilace). Tropické zrání : 8-15 let v sudu po bourbonu. Kontinentální zrání: 2-10 let v různých sudech, včetně nových sudů z bílého dubu, sudů po bourbonu a sudů po koňaku Ferrand, vypálených do různých stupňů. Aroma: úžasné květinovo-ovocné aroma, obohacené o tóny vanilky, kakaa a mléčné čokolády. Chuť: lehce nasládlá, s tóny skořice, melasy, vánočního koření, rumových čokolád a sušenek. Doporučené podávání: ideální k čistému popíjení, výborný také pro Old Fashioned.
-
1399Kč
Užijte si jedinečný rum z limitované edice Single Cask 2021, který zrál ve 2 typech sudů a finišoval v sudu po stoutu. Ulovte si Plantation Barbados 10y.
-
1222Kč
Užijte si jedinečný rum z limitované edice Single Cask 2021, který zrál ve 2 typech sudů a finišoval v sudu po Malbecku. Ulovte si Plantation Barbados 2014.
-
579Kč
Elegantní rum z Barbadosu, který nejdříve odpočívá v sudech po bourbonu a poté je přemístěn do francouzských sudů po koňaku, kde je jeho chuť obohacena o jemné tóny dřeva a muškátového oříšku. Výsledkem je jemný, tropický rum ve stylu ostrova Barbados. Původ: Barbados: West Indies Distillery (melasa, kotlíková a kolonová destilace). Tropické zrání : 3-4 roky v sudu po bourbonu. Kontinentální zrání: 1-2 roky v sudu po koňaku Ferrand. Aroma: tóny připomínající čerstvé pečivo spolu s dýmkovým tabákem, opečenými marshmallows, následně s náznaky slaniny, černých rozinek a švestek. Chuť: hořkosladká, hřejivá, téměř ovocná chuť připomínající pečené sadové ovoce s náznakem pryskyřice. Středně dlouhý čokoládový závěr. Doporučené podávání: excelentní aperitivní rum, výborný i v klasických koktejlech, např. Mai Tai.
-
999Kč
Užijte si limitku, která zrála 4 roky v tropech a rok ve Francii. Rum Plantation Barbados 6y 2014 0,7l 41,3% GB L.E. finišoval v sudech po calvadosu
-
1199Kč
Užijte si rum z limitky Single Cask 2021, který zrál ve 2 typech sudů a finišoval v sudu po Oloroso Sherry. Ulovte si Plantation Barbados Oloroso 10y.
-
1279Kč
Nechte v sobě vzplanout parádní chutě vanilky a dubového dřeva. Užijte si limitku Plantation Black Cask Barbados & Fiji 3y 0,7l 40% L.E. ⭐
-
1279Kč
Nechte v sobě vzplanout parádní chutě vanilky, karamelu a medu. Užijte si limitku Plantation Black Cask B&J 19 5y 0,7l 40% L.E. ⭐
-
1299Kč
Užijte si limitku, která zrála 7 let v tropech a rok ve Francii. Rum Plantation Fiji 9y 2011 0,7l 48,6% GB L.E. finišoval na lodi v sudech po Linie aquavit ⛵
-
660Kč
Všechna krása a elegance Střední Ameriky je zachycena ve svěžím blendu rumů z Guatemaly a Belize. Aroma odhaluje tóny vanilky, hrušek, zeleného jablka a kokosu spolu s květinovými tóny. V chuti je doplňují a zakulacují jemné dřevité tóny. Původ: Guatemala a Belize (melasa, kolonová destilace). Tropické zrání: Guatemala: 3 roky v sudu po bourbonu. Belize: 4-6 let v sudu po bourbonu. Kontinentální zrání: 1 rok v sudu po koňaku Ferrand. Aroma: bohatá vůně k krásnými tóny sherry a nádechem koření na pečení. Chuť: bohatá a dobře strukturovaná chuť rozvíjející jemné tóny starého portského, zakončená přetrvávající chutí Virginia tabáku s krásnými dubovými tóny. Doporučené podávání: ideální k čistému popíjení, výborný též pro Old Fashioned.
End of content
End of content
