Popis
Toto unikátní víno je tvořeno kombinací vín, které zrály ve vybraných dubových sudech po dobu až 8 měsíců. Větší část produkce určená pro výrobu je nejprve fermentována v nerezových tancích a následně přesunuta do neutrálních použitých sudů. Zbylá část produkce fermentuje přímo v nových, speciálně vybraných francouzských sudech a zraje po dobu 8 měsíců. Zde dochází k tzv. malolaktické fermentaci a vytváření jedinečné chuti.
Zrání:
60% produkce 8 měsíců v použitých, neutrálních sudech
40% produkce 8 měsíců v nových francouzských sudech
Složení: 91% Sauvignon Blanc, 8% Semillon, 1% MuškátChuťový profil: Velmi výrazný a atraktivní lehčího těla s dlouhotrvajícím suchým závěrem. Tóny citrusů, limetové kůry a melounu přecházející do květinových tónů s lehkým náznakem dubového dřeva.
Časté otázky
V jaké kategorii produkt najdete a jaké má alternativy?
Vína - Podobné produkty: Karel Průša Vinařství Na Soutoku kolekce vín 6×0,75l GB, J.H. Andresen Colheita 1991 Port 20% 0,75l 6 ks (karton), Hort Sauvignon VOC 0,75 l, Villa Marin Valpolicella Superiore Ripasso 2017 0,75l 14%